CLOSERに関する保存版の記事を積み上げていっています。是非、下のボタンから訪問してください。

厨房に新しい武器を。最新のテクノロジーを駆使して、これまで混ぜるのが難しかった液体とオイルをなめらかに乳化させるマシンを開発中。ソースにドレッシングにドリンクに、料理人の想像力をかき立て、新しい料理を世に生み出していきます。奥田社長による開発裏話やCLOSER活用法などを発信。